Mises en appétit

ENTRÉES

Jambotin poché en bouchon croustillant,
épinards, poireaux, magret fumé, jus de veau (*22€)

ou

Saumon mariné en gravlax,
millefeuille, mousse citronnée à l’aneth, betteraves (*22€)

PLATS

Suprême de volaille jaune,
chou farci, brocoli, pleurotes (*25€)

ou

Filet de maigre rôti,
cocos de paimpol , butternut, beurre blanc au Muscadet (*25€)

DESSERTS

Finger au chocolat Caraïbes,
crémeux cacahuètes, praliné, glace pop corn (*12€)

ou

Tube croustillant ananas,
vanille, amande, kumquat, sorbet passion (*12€)

* Prix des plats à la carte.