Nulle Part Ailleurs

 

Menu « Plaisirs Gourmands » à 68 €

 

Menu « Plaisirs Gourmands »

Mises en appétit

ENTRÉES

Foie gras de canard maison en ‘opéra’,
confit de figues au vin de Maury (*26€)
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St-Jacques de Dieppe rôties,
endives, lard de colonnata, mousseline allégée (*27€)

PLAT

Filet de pigeonneau,
pastilla de cuisse aux épices douces, céleri, jus au genièvre (*29€)

DESSERT

Jonagold en rabotte revisitée,
streusel, caramel au beurre salé, sorbet Granny Smith (*12€)

* Prix des plats à la carte.

Menu proposé à 68 €

Forfait vins à 30 €

Menus servis pour l’ensemble de la table

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Nulle Part Ailleurs, vue intérieure
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