Menu « Plaisirs Gourmands »
Patience…
ENTRÉES
Fraîcheur de homard,
semoule, chou fleur, pomme verte (*27€)
– – –
Langoustines bretonnes sautées,
croustillant soja-crevettes, bouillon thaï citronnelle (*28€)
PLAT
Coucou de Malines en ballotine,
cuisse braisée aux blettes, mousseline de petits pois (*29€)
DESSERT
Fruits rouges comme une tartelette,
crémeux cassis, praliné, glace mascarpone (*13€)
ou
Les fromages de Surice (*13€)
* Prix des plats à la carte.
Menu proposé à 76 €
Forfait vins (4 verres) à 34 €
Menus servis pour l’ensemble de la table
• • •
