Menu « Plaisirs Gourmands »
Patience…
ENTRÉES
Les cèpes sautés et en velouté,
ravioles de foie gras, croûtons (*27€)
St-jacques de Dieppe rôties,
émulsion de pomme à cidre, noisettes (*28€)
PLAT
Filet de chevreuil au genièvre,
céleri, coing, civet au Cahors (*29€)
DESSERT
Brioche en pain perdu,
Jonagold confite, lait concentré, glace au pommeau (*12€)
* Prix des plats à la carte.
Menu proposé à 75 €
Forfait vins à 34 €
Menus servis pour l’ensemble de la table
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