Menu « Plaisirs Gourmands »
Patience…
ENTRÉES
Fraîcheur de homard,
semoule, chou fleur, pomme verte (*27€)
Langoustines rôties,
pince en beignet, brocoli, citron vert (*28€)
PLAT
Filet de pigeonneau,
pastilla de cuisse aux épices douces, sucrine, pois chiche (*29€)
DESSERT
Pêche et abricot,
verveine, mousse de basilic, sorbet à l’huile d’olive (*12€)
* Prix des plats à la carte.
Menu proposé à 72 €
Forfait vins à 34 €
Menus servis pour l’ensemble de la table
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